[小廚房玩具] Cuisinart soft serve 霜淇淋機

最近認識了一些廚藝精湛愛泡在廚房裡的朋友們, 大家除了分享美食, 還會勸敗好用好玩的新

玩意兒! 像我這種腦波比較弱的人就常常被推坑, 常常以“小孩”當藉口買這買那！

但這台機器真的是為了孩子買的(又來了....

台灣的朋友聽到自製冰淇淋似乎覺得不可思議？但美國乳製品原料取得容易, 所以自製冰淇淋

是很平常的事情, 幾乎所有美國媽媽都會自製冰品給孩子們吃！

過去幾年我是用Kitchen aid 攪拌機的冰淇淋配件來製作, 是的！我已經有冰淇淋配件了, 但今

年還是被朋友勸敗這台霜淇淋機, 因為這是soft serve 的軟冰淇淋, 除了口感更滑細之外, 入口

的冰凍程度也不像冰淇淋這麼冰, 平常就不愛冰品的我也很少給孩子吃冰, 但夏天實在很難拒

絕想吃冰淇淋的小孩, 也因此這台機器就出現在我們家了^^

基本上他與其他許多冰淇淋機的原理相同, 只是多了可以擠出來的功能, 所以攪拌過程中一成

形就可以立刻擠出來吃, 不用等到硬邦邦的程度才一球一球挖起來吃, 口感相對也軟潤許多.

這台機器看似瘦高, 但容量不大, 內膽的部分只有1.5 qt , 比LC愛心鍋還小一點

配件部分：攪拌器, 壓桿, 3種toppings 放置盒

我使用的配方是參考附贈食譜裡的香草冰淇淋再加上抹茶粉, 但也許是我的抹茶粉味道不夠,

雖然口感很滑很順, 但美中不足的是茶香不夠 >< 所以冰淇淋也只有淡淡的抹茶色, 不過好處是

孩子也可以一起吃不怕過嗨！搭配超市買的冰淇淋餅乾真享受！軟冰淇淋融化得很快, 所以要

趕快吃, 拍個照就變奶昔了@@

三八阿花的媽媽當然要裝飾一下白白淨淨的機器, 我的窗邊櫃子已經要爆炸了, 但又有買不完

的玩具啊！！

這台機器Amazon 平均價格約$80美金左右, 個人覺得很划算, 其實在美國吃冰淇淋並不便宜,

隨便一個冰都要$3-$5 usd, 一個夏天花在冰品的錢省下來就可以買一台了, 自己在家愛吃什麼

口味都可以, 原料又是親自選購, 好吃新奇又好玩呢！