2010年12月16日 星期四

Life @ NC -- 12月 筆記~~

12-26-10



Merry Christmas



聖誕節隔天一覺起來之後外面整個白茫茫一片, 完全就是 white Christmas啊~



看到厚厚的美麗雪景 的確讓人非常開心 還順便堆了個雪人哩



不過唯一小小的抱怨就是----我要出去shopping 啊  雪這麼大 有點危險耶



不過因為老公的車是四輪驅動 可以在雪地行動的車 所以我還是包緊緊的跑出去嚕



冬天來了 臉好圓啊~~



12-21-10







過幾天就聖誕節啦, 最近都頻繁的往各大超市採買



Trader Joe's是我的最愛  東西精緻價格實惠 雖然比一般超市貴一點點 但品質好非常多



之前看網友介紹的培根還有 waffle, 就都買回家試試看



培根真的好吃到沒話說 看起來肥的部分 下鍋煎了之後變得很Q 一點都不膩



煎焦一點比較香脆 但如果當成肉片來煎可以吃到豬肉好品質的口感^^



我其實對培根沒有很喜歡 因為大部分都很肥 但是吃了這個讓我大大愛上他





Waffle是做好冷凍的, 我拿到微波爐30秒後 就放進烤吐司機裡烘一下 外脆內軟



但是我覺得不夠香 可能使用有機麵粉或全麥麵粉太健康了 不過搭配厚實的培根倒滿適合的



還有就是薯餅, 看起來跟一般的一樣啊.. 結果一吃下去 馬鈴薯的口感好黏密, 很像台灣珍珠玉米的感覺



我只用微波加熱, 沒有用油煎, 就滿好吃的了~



藍色的糖果是聖誕節才有的棍棍糖. 那個包裝整個讓我愛不釋手, 買來送給同事家小朋友順便自己也留一罐











今天外面下大雪, 因為我的小車不是四輪驅動的



為了避免車子在high way上溜冰



所以非常理直氣壯的打給老闆請了假



在家偷閒了一天 來做點好吃的吧



美國的烘培包都非常的方便,不論蛋糕, 布朗尼, muffin,或是比思吉



都有半成品或是調好的配方



今天來烤個muffin







我通常都不同牌子換著買,看誰特價就買誰嚕



今天買的是一個超便宜的牌子 一包才不到一元



比較普遍的口味就是 藍莓 香蕉 巧克力 跟肉桂蘋果



我自己愛藍莓 所以幾乎都會買藍莓的



先把粉倒進一個盆子裡, 加入牛奶和一和



再放入鋪好紙或是抹好油的烤盤中



考個15分鐘就OK嚕(我個人經驗覺得放在中間那層的效果最好,上層或下層都會過度受熱 會太乾)





藍苺的量很多唷,美一口都咬到好幾顆~~



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