上週跑去Trader Joe's買了一盆羅勒養在後陽台
經過了兩晚的暴風雨依然翠綠茂盛
於是我就摘了些來打青醬嚕
這次用的比例是
羅勒: 25g
松子: 25g
橄蘭油: 15g(先用15g打成醬, 喜歡油潤一點的再多加入攪拌)
大蒜: 2辦(可依喜愛自己調整)
真的很青綠新鮮唷 香氣十足
我選擇大片的摘了一碗
再取同等量的松子
橄欖油 15g, 我都先不用太多 打成泥之後到入容器再依自己喜好添加
鹽跟胡椒也是依個人喜好選擇性加入
材料通通放入攪拌機
香氣十足的新鮮青醬完成嚕
我又另外加了些橄欖油讓醬料油潤一些
拌麵沾麵包都好吃
養盆羅勒在院子好看又好吃唷
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